什么食物能提高免疫力 四种食物提高你的免疫力

2020-09-07 09:26

人类免疫力的强弱主要取决于遗传,但也受饮食、睡眠、运动和情绪等因素的影响,其中饮食具有相对决定性的影响。良好的免疫力可以使我们拥有更健康的身体,这样我们就可以精神饱满地投入到工作和生活中去。那么,什么食物可以帮助我们提高免疫力,远离疾病呢?


红色水果和蔬菜

俗话说,“一日三枣,不老”,“冷的时候吃一颗辣椒,感冒就会自然消失”,这是人们对红色食品保健功能的形象概括。红色水果和蔬菜是我们增强免疫力的好选择。


红色蔬菜和水果如西红柿、胡萝卜、红辣椒、红枣和红苹果富含维生素和膳食纤维。


蘑菇

蘑菇食品含有多糖,可以增强人体免疫力,促进抗体的形成,被认为是世界上最好的天然免疫促进剂。


豆子

大豆含有高达35%的蛋白质,甚至高于猪、鸡、鱼和鸡蛋。它们还富含维生素、氨基酸、脂肪、铁、磷和钙。


此外,绿豆、红豆、赤小豆和蚕豆具有健脾益气、滋阴利尿的功能,豆类在中医的许多传统方剂中都有涉及。


由于生豆含有抗胰蛋白酶,会阻碍小肠对食物蛋白的消化,所以不适合生豆,所以建议多吃豆制品。


酸奶

有活性酸奶和高温灭菌酸奶。活性酸奶需要冷冻保存,这是国际公认的天然保健食品之一。它更重要的价值在于它含有对人体有益的细菌——活性乳酸菌。


酸奶来自牛奶,它含有牛奶的所有营养,但它比牛奶有更多的保健功能。应了一句古话:“青出于蓝而胜于蓝。”因此,酸奶也是增强身体免疫力的好选择。

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