饮食调理增强免疫力

免疫力是指机体抵抗外来入侵，维持内环境稳定的能力。空气中充满了各种微生物:细菌、病毒、支原体、衣原体、真菌等。在免疫力不足的情况下，都可以成为早班的病原体。虽然人体会产生针对不同病原体的相应抗体来抵抗再次感染，但抗体是有特异性和时间限制的。比如链球菌抗体只能在短时间内保护身体免受链球菌的再次侵袭，无法抵抗其他病毒的感染。免疫力低下的人根本无法抵御感冒病毒的攻击，这才是经常感冒的真正原因。日常饮食调理是提高人体免疫力最理想的方法；

1.多喝酸奶:坚持均衡饮食。如果人们患有酒精中毒、精神紧张或饮食不平衡，他们的抗病能力就会减弱。为了纠正这种不平衡，我们必须依靠酸奶中含有的健康细菌。

2.多喝开水:能保持鼻腔和口腔内的黏膜湿润，多喝水能让人感觉清新充满活力。研究证明，开水对人体新陈代谢具有理想的生理活性。水很容易通过细胞膜被人体吸收，增强人体器官中乳酸脱氢酶的活性，从而有效提高人体的抗病能力和免疫力。尤其是早上第一杯冷开水尤为重要。

3.吃海鲜:海鲜富含铁、锌、镁、硒、铜等。经常食用可以促进免疫功能。

4.喝茶:科学家发现茶含有一种叫做茶氨酸的化学物质。因为能调动人体免疫细胞抵抗细菌、真菌、病毒，所以能提高人体抵抗感染的能力5倍以上。

5.喝点红酒:大多数酒精饮料都可以抑制人体的免疫系统，但红酒恰恰相反，含有一些抗氧化物质，对增强免疫功能和保护心脏有好处。

6.吃一些动物肝脏:动物肝脏含有叶酸、硒、锌、镁、铁、铜、维生素B6、B12等。这些物质有助于促进免疫功能。

7.适当补充铁:铁可增强免疫力；但铁摄入过多对健康有害，每天不能超过45 mg。

8.补充精氨酸:海参、鳗鱼、泥鳅、墨鱼、山药、黑芝麻、银杏、豆腐皮、冷冻豆腐、葵花籽、榛子等都富含这种物质，对增强免疫力有帮助。

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